Découvrez une collection de recettes de cuisine camerounaises et africaines. Apprenez à préparer des repas simples et gourmands pour toutes les occasions.
Le Corn Tchap est un plat traditionnel du Cameroun qui allie simplicité et saveurs authentiques de la cuisine africaine. Ce met, apprécié pour son goût unique et son temps de préparation rapide, est un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la richesse culinaire du Cameroun. En moins de trois quarts d’heure, vous pouvez savourer ce […]
La banane malaxée aux arachides et poissons fumés est un plat riche en saveurs et en traditions, apprécié dans plusieurs régions d’Afrique. Cette recette offre un mélange harmonieux de bananes vertes, de poissons fumés, et d’arachides, le tout mijoté dans une sauce épicée à base d’huile rouge. Découvrez comment préparer ce délice en suivant ces
L’Okok est un plat emblématique de la culture Bassa, une ethnie du Cameroun. Préparé à base de feuilles d’okok (gnetum africanum), ce mets traditionnel est souvent servi lors des grandes occasions, telles que les mariages, les naissances, et les réunions familiales. L’okok se distingue par son goût unique, mélange de saveurs africaines authentiques, et par