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GÉRANTE DE RESTAURANT (FEMME)
Secteur : Hôtellerie / Restauration
Niveau requis : BAC+2, BAC+3, BT
Expérience exigée : 5 ans minimum
Lieu : Grand-Bassam (Route de Bassam)
Date limite : 16/12/2025
Description du poste
Dans le cadre de son développement, MARKEGEST recrute une Gérante de Restaurant pour un restaurant lounge situé sur la route de Bassam.
Rattachée directement à la responsable de l’établissement, vous serez au cœur du fonctionnement quotidien du restaurant et aurez un rôle clé dans l’expérience offerte aux clients.
Vos principales missions :
- Assurer la supervision et la coordination de l’ensemble des activités du restaurant.
- Encadrer, accompagner et motiver le personnel.
- Gérer efficacement les stocks et veiller au respect des procédures internes.
- Garantir la qualité du service et la satisfaction de la clientèle.
- Animer et mettre à jour les pages réseaux sociaux de l’établissement.
- Réaliser et transmettre les rapports réguliers de vos activités à la hiérarchie.
Profil recherché
Vous êtes diplômée d’un BAC+2/3 en Tourisme/Hôtellerie, ou titulaire d’un BT cuisine/restauration ou équivalent.
Vous justifiez d’au moins 5 années d’expérience à un poste similaire et avez idéalement entre 32 et 40 ans.
Un hébergement peut être proposé selon le profil.
Qualités attendues :
- Sens aigu de l’organisation et capacité à résoudre les imprévus.
- Excellente gestionnaire avec un bon sens commercial.
- Orientation client irréprochable et très bon relationnel.
- Grande flexibilité et sens des priorités.
- Maîtrise professionnelle des outils informatiques.
Dépôt des candidatures
Merci d’adresser votre CV, votre Lettre de motivation et vos prétentions salariales à l’adresse suivante :
👉 markegestconsulting@gmail.com
Objet : Gérante de restaurant
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