Offre d’emploi – Manager restaurant

📍 Lieu : Cocody
📅 Date limite : 24 novembre 2025

Une enseigne de restauration en pleine croissance recherche un manager expérimenté, orienté gestion et performance, pour diriger un restaurant à fort volume d’activité.
Ce poste s’adresse à un véritable gestionnaire d’entreprise, capable de piloter une équipe, d’optimiser les opérations et d’assurer la rentabilité du site.

🎯 Vos principales missions

Superviser les opérations quotidiennes et garantir la qualité du service client.
Gérer les coûts, les stocks, les ventes et les marges conformément aux objectifs fixés.
Encadrer, motiver et évaluer le personnel (planning, discipline, performance).
Veiller à la mise en œuvre et au respect des procédures internes.
Analyser les résultats, proposer des plans d’action concrets et rendre compte à la direction.
Collaborer avec les services achats, production et ressources humaines pour une gestion harmonieuse du site.

👤 Profil recherché

Diplôme Bac+2 ou Bac+3 en gestion, management ou hôtellerie-restauration.
Minimum 3 ans d’expérience dans la gestion d’un restaurant ou d’un établissement similaire.
Excellentes compétences en organisation, leadership et communication.
Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides.
Sens aigu de la rentabilité, de la qualité et du service client.

✉️ Pour postuler

Envoyez votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante :
📧 monentreprise982@gmail.com
📝 Objet du mail : Candidature – Manager restaurant