Rejoignez Barry Callebaut : Façonnez l’Avenir du Cacao et du Chocolat

Barry Callebaut, un leader mondial de l’industrie du chocolat, est une entreprise belgo-suisse dont le siège social est situé en Suisse. Fondée en 1996 grâce à la fusion des sociétés Callebaut (Belgique) et Cacao Barry (France) sous l’impulsion de Klaus Johann Jacobs, cette union stratégique a permis de créer un acteur majeur dédié à la production de chocolat de haute qualité, répondant aux besoins des professionnels et des amateurs de chocolat.

Offre d’emploi chez Barry Callebaut: Coordinateur(trice) Sensoriel(le)

En tant que Coordinateur(trice) Sensoriel(le), vous serez responsable de superviser toutes les activités de tests sensoriels, en assurant leur exécution dans les délais et leur conformité aux normes de l’industrie. Vous serez également chargé(e) de gérer les réclamations des clients, d’identifier les causes profondes des écarts sensoriels et de mettre en place des actions correctives. Une partie importante de vos responsabilités inclura la gestion de la documentation selon les procédures établies.

Responsabilités Principales

Analyse Sensorielle

• Effectuer les tests sensoriels des produits en respectant les protocoles et les Bonnes Pratiques de Laboratoire (BPL).

Gestion de la Documentation

• Documenter et vérifier tous les résultats d’analyses, tout en veillant à des sauvegardes régulières.

Gestion des Réclamations

• Diriger les analyses des causes profondes en cas de réclamations ou d’écarts sensoriels et mettre en œuvre des solutions correctives.

Conformité et Audits

• Réaliser des audits hebdomadaires du laboratoire sensoriel pour s’assurer du respect des BPL.

Gestion des Inventaires

• Superviser les consommables du laboratoire sensoriel, anticiper les besoins et passer les commandes à temps.

Gestion des Échantillons

• Coordonner l’envoi des échantillons pour analyse sensorielle et examiner les résultats pour identifier les écarts.

Formation et Développement de l’Équipe

• Planifier le recrutement et la formation des panélistes sensoriels pour maintenir des normes de performance élevées.

Rapport et Suivi

• Produire des rapports mensuels sur l’état des réclamations, les causes identifiées, et les solutions mises en œuvre.

Mise à Jour des Documents

• Maintenir à jour les archives en conformité avec les systèmes de gestion de la qualité (SGQ).

Formation Interne

• Former les équipes sur les systèmes de gestion documentaire et leurs fonctionnalités.

Profil du Candidat

Qualifications Essentielles

• Diplôme Bac +3/4 en Physique-Chimie, Microbiologie, QHSE ou domaines similaires.
• Expérience de 3 à 5 ans dans un rôle similaire.
• Une connaissance de l’industrie du cacao est un atout.
• Solides compétences en gestion de la documentation.

Compétences Techniques

• Maîtrise des analyses de laboratoire et des protocoles BPL.
• Expérience dans la gestion des réclamations clients.
• Familiarité avec des outils comme Salesforce, les systèmes de réclamations, SGQ et SAP.
• Compétence avancée dans la suite Microsoft Office.

Attributs Personnels

• Sens du détail avec d’excellentes capacités de résolution de problèmes.
• Forte capacité d’adaptation et résistance au stress.
• Excellentes aptitudes relationnelles et de communication.
• Intégrité, ténacité et esprit de collaboration.

Pourquoi Nous Rejoindre ?

Chez Barry Callebaut, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre culture. Nous valorisons les différences et favorisons un environnement où chacun se sent valorisé et responsabilisé.

Rejoignez-nous pour contribuer à une croissance durable et façonner un avenir prometteur pour l’industrie du cacao et du chocolat.

Comment Postuler ?

Pour rejoindre notre équipe, veuillez soumettre votre candidature (CV et lettre de motivation) en cliquant ici.