Stage Cuisinier chez KrestHolding
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels dans un environnement stimulant et bienveillant ? KrestHolding vous ouvre ses portes ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) stagiaire motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
Sous la supervision de notre Chef de cuisine, vous aurez l’opportunité de participer à toutes les étapes de la préparation culinaire. Concrètement, vous serez amené(e) à :
- Préparer et cuisiner les plats en suivant les recettes et standards de la maison.
- Assurer la mise en place avant le service et maintenir l’organisation de votre poste.
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des assiettes, tout en respectant leur régularité.
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à la créativité de notre carte en proposant des idées et en valorisant les produits de saison.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Profil recherché
Pour réussir dans ce stage, vous devez :
- Avoir une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Posséder une expérience, même courte, en restauration traditionnelle, bistronomique ou gastronomique.
- Maîtriser les techniques culinaires de base.
- Faire preuve de rigueur, de sens du détail et d’un réel goût du travail bien fait.
- Être capable de travailler sous pression tout en gardant un esprit d’équipe.
- Être passionné(e) par les produits de qualité et la cuisine de saison.
Comment postuler
Si cette aventure vous tente, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à rh@krestholding.com, en précisant « Cuisinier restaurant » dans l’objet de votre email.
On a hâte de découvrir vos talents et de partager avec vous notre passion pour la cuisine ! 🍳